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听说卖小龙虾的都是奇葩,不信你看看他们的店名......

虾搞虾弄、虾BaBy、堕落虾、虾指挥、虾先生很大……有没有发现,奇葩名字哪都有,卖龙虾的特别多。取这些名字的老板都是怎么想的?

1年开了近40家门店,井格这样满足暴涨的营销需求...

餐饮品牌如何做营销?如果我们把这个问题抛给不同规模的餐饮品牌,得到的答案也许不尽相同。

知识库|餐饮人听说澳洲海胆泛滥,然后……

继丹麦生蚝泛滥之后,澳大利亚东南部沿海地区也出现了海胆疯狂生长的现象,长此下去将会对该海域环境造成不可挽回的破坏。

餐饮行业回暖 火锅供应商惠发股份上市融资1.8亿

6月13日,火锅产业供应商山东惠发集团(以下简称“惠发股份”)成功上市,计划融资1.8亿,用于速冻食品和营销网络等项目。

得年轻人得天下!“食尚・创味来”解读年轻食客潮流

你还在想着如何讨好70后,人家却已经将90后都搞定了。餐饮行业瞬息万变,未来是年轻人的消费市场。谁能抓住年轻群体的心,谁就能抢得先机。

餐饮业年收入平均不足4万:对不起,我给国家拉后腿了!

餐饮人再一次又拖后腿了,还是薪酬。住宿业与餐饮业年平均工资43382元,平均每个月只有3615元。但是这个数字,很多餐饮人估计都达不到。因为又被平均了……

星巴克数量越多的城市越有活力!这背后逻辑是什么?

​不管是韩国品牌漫咖啡,还是中国本土的猫屎咖啡,即使是在英国市场份额早就超过星巴克的Costa,都没能在中国市场连锁咖啡品牌的竞争中剿杀星巴克。

去年它曾火到1年开出上万家店,如今却让很多人血本无归!

​若是要评选2016年度最火的餐厅,潮汕牛肉火锅店必当位列其中。在大众点评和美团网上,搜索“潮汕”、“潮汕牛肉”类似关键词,几乎每一个都能搜到琳琅满目的各种店家。

十个加盟九个死,靠加盟餐厅能否赚钱取决于这两点!

​对于普通人来讲,有个几万或几十万的资金,总想着做点什么,希望有个稳定的现金流、扩大资金额度。不少人会想到加盟个什么项目,比如加盟个奶茶店、炸鸡店、面馆等。

吃完喜茶、鲍师傅等7家店之后,发现网红小吃都有这些共同点

网红小吃和网红餐厅不一样,小吃价格较为亲民,一般不设堂食,想要买得在收银台前等。超过1个人,就有了排队。所以100个人同时排队的话,会在一定范围内形成群聚效应。

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王冬明

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