菜品做法
菜品做法 主题:93 | 贴数:141
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1.切牛肉时依横断面切薄片,用白糖腌10分钟后,加少许水搅拌,再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀,腌15分钟;2.加一小勺生油拌匀;3.下油适...
06-08
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香浓的奶味包裹着鲜嫩肥美的扇贝,富有弹性的扇贝肉加上甜,香,鲜,滑,满口奶香的紧致口感,让人欲罢不能。”用料主料扇贝6个牛奶600毫升辅料面粉20克洋...
05-06
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紫菜包饭和寿司是有本质上的区别的。日本寿司是生食。比如鳗鱼寿司,龙虾寿司,三文鱼寿司等等,用料多是生的海鲜。和饭一起裹成圆或长方形状。韩国的紫菜包饭是...
04-28
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1张图片“相对于普通山药,怀山药的营养价值更高。医者多评价它“温补”“性平”,是“药食同源”的典范,即可以当成正常食物充饥使用,用者没有避忌,适宜于任...
04-23
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dhc680发表于2015-02-25“提高儿童认知能力。小玩意儿。”标签:甜味煮十分钟简单常见菜式凉菜主料芦柑(1个)胡萝卜(小块)调料水(适量)厨...
04-21
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5张图片“红烧带鱼,滋味浓郁,热吃、凉吃都是很美味的。”标签:咸鲜烧三刻钟普通海鲜家常菜热菜主料带鱼(三条)鸡蛋(两个)调料酱油(30克)生抽(20克...
04-19
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1张图片标签:中辣煎廿分钟简单私房菜主料火腿(1/2个)金针菇(1个)调料辣椒油(2勺)芝麻(2汤匙)食用油(3汤匙)厨具平底锅去牙签装盘,再把调料浇...
04-18
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健康功效:八角:理气、止痛、温阳花椒:温中、止泻、止痛大葱:通阳、解毒、活血食材用料:猪肋条骨400克熟芝麻10克生姜一块大约10克相克食物冰糖或白糖...
04-17
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健康功效:排骨:补肾、益气、润燥胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳食材用料:排骨500g甜玉米一根胡萝卜一根相克食物生姜适量相克食物料酒1茶匙排骨炖料一...
04-15
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健康功效:豆腐:清热泻火、益气、解毒姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料:鲫鱼头1个豆腐200克相克食物葱适量相克食物姜适量相克食物蒜适量小葱适量...
04-15
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1张图片“之前从来没尝试过自己动手炒年糕没想到自己也客可以做出软软糯糯的口感来沾着汤汁美味无穷”标签:微辣炒十分钟简单常见菜式素菜热菜主料年糕(200...
04-14
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1张图片“西红柿烧桂鱼,不仅味道鲜美,而且特别开胃,尤其是用鱼汁拌饭,又是一种说不出的美味!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有...
04-14
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麻婆豆腐简介麻婆豆腐又称陈麻婆豆腐,是四川地区汉族传统名菜之一,中国八大菜系之一的川菜中的名品。由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店。其创业于清朝同...
04-13
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健康功效:土豆:和胃、解毒、消肿姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表冰糖:和胃、健脾、润肺止咳食材用料:鸡肉块土豆相克食物蒜米小葱相克食物姜相克食物生抽蚝...
04-13
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糯米香菇瓤鱿鱼的真实来历很早之前,我管它叫乌贼,课本上讲,它会吐墨。后来,街头满是铁板鱿鱼的时候,我管它叫鱿鱼。再后来,南非世界杯,知道了章鱼帝——保...
04-12
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【红烧肉的典故】提起红烧肉(东坡肉),大家自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人--苏轼。回赠肉便是苏轼在徐州期间创制的红烧肉。洪水围困徐州。苏轼...
04-06
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【第一天】如果是早上到达西安的话,可以先到宾馆休息一下。午饭:西安的第一顿可以选择羊肉泡馍,三鲜煮馍,肉夹馍,酸汤水饺,要吃点硬货,因为下一站吃饭时间...
04-06
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位于长安大街三号小区8号楼#三号基地铜锅#是西安首家军旅火锅。独特的装修风格,仿佛步入了军营,让没当过兵的你来体验,让当过兵的你来怀旧喧嚣的城市中央也...
04-02
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最喜欢的就是排骨上有大块的肉肉,一口咬下去,连皮带肉都下来了,只剩下一根干干净净的骨头,这样吃才最过瘾!  【普洱茶炖排骨】【主料】:肋排(500g)...
03-28
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上海做法的本邦葱油面的味道我还是挺喜欢的,当然要点赞,关键是做法很简单。这种葱油面真的是能让不喜欢吃葱的人,喜欢上葱的味道哦。主料:细面条:200克小...
03-28
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主料土豆(2个)调料沙拉酱(20克)番茄酱(30克)面包糠(40克)油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(1个)厨具炒锅土豆去皮洗净土豆切片土豆片盖...
03-25
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1、鸡蛋打散成蛋液备用2、将打散的鸡蛋倒入米饭里3、充分把鸡蛋和米饭拌匀4、坐锅热油5、油热后倒入搅拌好的米饭翻炒6、加入胡萝卜、黄瓜、火腿丁、盐继续...
11-09
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炒土豆丝怕是厨房入门的菜式了,但是要入好这个门也不是简单的事情。如何切出好看并且均匀粗细的土豆丝?现在就跟我们一起来探讨一下吧。叠起来切会快又好把土豆...
11-09
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引导语:爱吃零食不是错!在不是“饭点”的时候产生饥饿感,这时,就会忍不住地想去吃零食,来填补一下自己空虚的胃了。零食一定要健康低脂,否则容易造成体重加...
11-08
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472/0
引导语:世上的食物有千万种之多,每一种均提供不同的营养,满足不同的需要。下面介绍的十大最佳营养食品(排名不分先后),女人尤其要多吃哦。下面就一起来看看...
11-08
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1.自己喜欢的菜切成丁,葱花.姜末备用2.五花肉切丁,用料酒.盐腌制15min备用3.锅热油,下肉煸至略发白,加葱花.姜末炒香,下菜,加少许生抽翻炒4...
11-06
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酸酸甜甜的蜂蜜柚子茶,美味又健康,是很多爱美女士和孩子喜欢的饮品。最近是柚子上市的季节,吃完柚子,皮其实也能回收利用,今天,跟着家住曲江六号的漂亮妈妈...
11-02
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经常吃馒头,显得有些单调,今天加了紫薯和南瓜,做个开花馒头,一是变个花样,二是吃馒头的同时也增加点紫薯和南瓜的营养,一举两得。【原料】:面粉、紫薯、南...
11-01
11-01
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引导语:冬天到了,咸鸡蛋自然而然的也成为了餐桌上的美食之一,咸鸡蛋怎样腌制?如何制作,出油,如何保存,臭鸡蛋能吃么?这一连串的制作方法以及疑问,相信在...
10-28
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1.核桃仁和黄豆打完豆浆过滤出来的核桃豆渣倒进大碗2.打一个鸡蛋进去,再放少许盐搅拌均匀3.放适量面粉进去4.加适量清水搅拌成稍干的稀面糊5.平底锅放...
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